Uudet ravintosuositukset: Hyvinvointia lautaselta

Vuoden 2024 lopulla julkaistut uudet ravitsemussuositukset tuovat esiin tutun mutta yhä ajankohtaisemman viestin: ruokavalinnoilla on merkittävä vaikutus terveyteemme - sekä arjen jaksamiseen että pitkän aikavälin hyvinvointiin. Suositukset ohjaavat meitä yhä enemmän kasvipohjaisen ruokavalion suuntaan ja muistuttavat, että jokaisella pienellä valinnalla on väliä.

Suosituksissa korostetaan värikkäiden kasvisten, hedelmien, marjojen, täysjyväviljan ja palkokasvien roolia arjen ruokavalinnoissa. Samalla kannustetaan vähentämään punaisen lihan ja lihavalmisteiden kulutusta sekä tarkastelemaan maitotuotteiden määrää. Kyse ei kuitenkaan ole täydellisyydestä tai tiukoista ohjeista, vaan siitä, että ruokavaliota voi kehittää omaan tahtiin, askel kerrallaan.

Moni varmasti tietää jo perusasiat terveellisestä syömisestä. Silti arki vie helposti mennessään, ja kiireessä tulee usein valittua tuttuja, nopeita vaihtoehtoja. Uudet suositukset muistuttavat, että ruokavalio ei ole projekti tai täydellisyyden tavoittelua, vaan pieniä tekoja, jotka kertyvät ajan myötä. Esimerkiksi, kun lisäät jokaiselle aterialle hyvän proteiinin lähteen, kuten aamupalalle kananmunia, lounaalle papuja tai linssejä ja päivälliselle kalaa tai tofua, tuet kehon jaksamista ja palautumista. Riittävä proteiinin saanti auttaa myös pitämään kylläisyyden tunteen pidempään, tasaa verensokeria ja voi ehkäistä napostelua. Kun tällaiset valinnat alkavat toistua arjessa, vaikutukset näkyvät usein nopeasti: vireystila paranee, vatsa toimii paremmin ja olo on kevyempi ja energisempi.

Mitä konkreettisia hyötyjä ruokavalion muutos voi tuoda?

• Tasaisempi verensokeri: Täysjyväviljat ja kasvikset auttavat pitämään verensokerin tasaisena, mikä ehkäisee väsymystä ja mielialanvaihteluita.

• Hyvinvoivat suolisto ja iho: Kuitu ja antioksidantit tukevat suoliston bakteerikantaa, joka vaikuttaa koko kehon hyvinvointiin sekä myös ihon kuntoon.

• Sydämen ja aivojen terveys: Pehmeät rasvat, kuten kasviöljyt ja kala, tukevat sydäntä ja voivat pienentää riskiä sairastua mm. sydän- ja verisuonitauteihin.

• Paremmin palautuva keho ja mieli: Riittävä ja monipuolinen ravinto auttaa jaksamaan niin työssä kuin vapaa-ajalla.

Suosituksissa kiinnitetään huomiota myös kofeiinin ja alkoholin käyttöön. Niitä kehotetaan käyttämään aiempaa harkitummin. Tavoitteena ei ole kieltää, vaan auttaa huomaamaan, miten pienet muutokset voivat vaikuttaa oloon. Esimerkiksi iltapäiväkahvin vaihtaminen kofeiinittomaan voi parantaa unen laatua, ja viinilasillisten vähentäminen voi tuoda seuraavaan päivään kevyemmän ja virkeämmän olon.

Muutos ei vaadi täydellisyyttä vaan uteliaisuutta

Ehkä tärkein oivallus uusista suosituksista on se, että ruokavaliota ei tarvitse laittaa kerralla uusiksi. Muutos ei ole joko-tai – vaan sekä että. Voit pitää kiinni lempiruuistasi ja samalla kokeilla uusia tapoja syödä. Kyse on enemmän uteliaisuudesta ja halusta voida paremmin kuin tiukoista säännöistä. Ehkä sinäkin haluat testata, miltä olo tuntuu, kun teet pieniä muutoksia viikon ajan? Lisää marjoja aamupalaan, tee yksi kasvisateria enemmän viikossa, vaihda osa lihasta palkokasveihin. Jo se riittää alkuun.

Haluatteko kuulla lisää ravinnon merkityksestä kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin vahvistamisessa? Varaa tapaaminen valmentajamme Anninan kanssa ja aloitetaan työyhteisönne hyvinvointimatka jo tänään.